Groente & Fruit kalender

Kies in de supermarkt zoveel mogelijk voor groente en fruit van het seizoen en uit eigen land. Dit heeft tal van voordelen:

• Goedkoper in aanschaf
• Versere producten
• Groene footprint
• Support lokale boeren
• Geen kinderarbeid
• Minder bestrijdingsmiddelen
• Minder milieu vervuiling

In vroegere jaren waren we echt verbonden met het ritme van de natuur. Heden ten dage hebben we van achter onze moderne apparatuur geen benul van wat de boer nu eigenlijk allemaal doet. Als je een eigen groente tuintje neemt en zelf je groente verbouwt, dan kun je dit gevoel voor wat wanneer gezaaid moet worden weer terug krijgen. Om dit gevoel aan te wakkeren hebben we hieronder een lijst verzameld met wat er geoogst kan worden in welk seizoen / maand.

Aardpeer

Januari
Aardappelen, Aardpeer, Knolselder, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Wittekool, Wortelen

Februari
Aardappelen, Aardpeer, Groene selder, Knolselder, paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Wittekool, Wortelen

Maart
Aardappelen, Bloemkool, Groene selder, Knolselder, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren, Spinazie, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Wittekool, Wortelen

April
Aardappelen, Andijvie, Asperges, Bloemkool, Groene selder, Paddenstoelen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Spinazie, Uien, Witlof

Mei
Andijvie, Asperges, Bloemkool, Doperwt, Groene selder, Koolrabi, Kropsla, Paddenstoelen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Spinazie, Spitskool, Uien, Warmoes, Wortelen

Juni
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Asperges, Bloemkool, Broccoli, Doperwtjes, Groene selder, Koolrabi, Kropsla, Paddenstoelen, Prei, Prinsessenboon, Raap, Radijs, Savooikool, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Venkel, Warmoes, Wortelen,



Koolrabi

Juli
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Doperwtjes, Groene selder, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Paddenstoelen, Paprika, Prinsessenboon, Prei, Radijs, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Warmoes, Wittekool, Wortelen

Augustus
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selder, Groenlof, Knolselder, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Prinsessenboon, Pompoen, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Warmoes, Wittekool, Wortelen

September
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selder, Knolselder, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Pompoen, Prei, Prinsessenboon, Raap, Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Venkel, Warmoes, Wittekool, Wortelen

Oktober
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selder, Knolselder, Koolrabi, Kropsla, Paddenstoelen, Paprika, Pastinaak, Pompoen, Prei, Prinsessenboon, Raap, Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Spruiten, Tomaat, Uien, Veldsla, Venkel, Warmoes, Witlof, Witte kool, Wortelen,

November
Aardappelen, Aardpeer, Andijvie, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selder, Knolselder, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Venkel, Witlof, Wittekool, Wortelen

December
Aardappelen, Aardpeer, Andijvie, Groene selder, Knolselder, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Wittekool, Wortelen








Milieu Centraal heeft een Iphone App beschikbaar gesteld zodat je op je telefoon in de supermarkt kunt zien wat nu wel en niet verantwoord is om te kopen.







Bron: ahealthylife.nl